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Auktion|

Savennières Fidès Eric Morgat 2020

exotische Früchtegastronomischer WeinStar von Morgen
A

13%

0.75L

Intensität

Dieser Savennières stammt von vier verschiedenen Terroirs mit Schieferboden und offenbart ein schönes Gleichgewicht zwischen Spannung und Geschmeidigkeit.

Weitere Informationen
Anzahl : 1 FlascheBemerkungen : 1 Normal, 1 WachskapselFüllstand : 1 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : LoiretalAppellation : SavennièresEigentümer : Eric Morgat
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Kontrolliert, begutachtet & zertifiziert von iDealwine

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Präsentation

Savennières Fidès Eric Morgat 2020

Der Wein

Im Gegensatz zum Trend der mehrfachen Parzellenweine produziert Eric Morgat einen Wein, der von vier Schiefer-Terroirs gewonnen wird. Die Erträge der einzelnen Parzellen werden separat in burgundischen Pièces vinifiziert und ausgebaut. Dieser Savennières verströmt Aromen von reifen Früchten (Apfel, Ananas, Zitrusfrüchte) und Akazie, die durch Noten von Feuerstein veredelt werden. Ein äußerst reiner Wein mit unglaublicher Dichte. Am Gaumen zeigt sich dieser großartige Savennières intensiv, der Abgang ist schier endlos.

Das Weingut Eric Morgat

Eric Morgat stammt aus einer Winzerfamilie aus dem Anjou, die vor allem in der Appellation Coteaux du Layon Reben anbaute. 1995, im Alter von 25 Jahren beschloss er, sein eigenes Gut aufzubauen. Es gelingt ihm, seiner Herkunft treu zu bleiben und seinen Weinen gleichzeitig eine eigene Handschrift zu verleihen. Eric Morgat schuf dieses Anwesen durch den Kauf von Brachland und ungenutztem Terroir. Das Weingut umfasst sechs Hektar auf denen Eric Morgat ausschließlich Chenin anbaut.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 1 Normal, 1 Wachskapsel

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 13 %

Region : Loiretal

Appellation : Savennières

Eigentümer : Eric Morgat

Jahrgang : 2020

Farbe : weiß

Trinktemperatur: : 11°

Produktionsmethode : biologisch Mehr erfahren …

Fläche: : 6 Hektar

Intensität des Weins : frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins : exotische Früchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Chenin Blanc
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