Collioure Domaine de La Rectorie (Parcé) l'Argile 2004

Präsentation

Collioure Domaine de La Rectorie (Parcé) l'Argile 2004

Der Wein

Dieser kleine Hafen, der sich schutzsuchend in eine Bucht des Mittelmeeres schmiegt, beheimatet auch ein winziges Areal einer Appellation die mit der von Banyuls koexistiert, welche sich über die Gemeinden Banyuls-sur-Mer, Cerbère, Collioure und Port-Vendres hinzieht. Die Rosés aus Collioure werden auf der Basis von Grenache Gris und Syrah erarbeitet. Es sind sehr süffige Weine, mit Noten von roten Beerenfrüchten, manchmal auch Veilchen. Unter der subtilen Fassade offenbaren sie eine gewisse kraftvolle Fülle, ohne an Frische und Raffinesse zu verlieren.