

Beaujolais Cuvée traditionnelle Domaine du Vissoux - P-M. Chermette 2013
Beaujolais AOC
13%
0.75L
Intensität
Eine wahrer Genuss! Diesen klassischen Beaujolais genießt man am besten zu Wurstaufschnitt oder gegrilltem Fleisch.
Weitere InformationenDer Beaujolais Cuvée Traditionnelle Vieilles Vignes ist der emblematische Wein des Weinguts. Mit diesem Wein wollte die Domaine den Beaujolais vergangener Zeiten wieder aufleben lassen. Es ist ein Beaujolais, der einen sehr reinen Ausdruck seiner Trauben bietet. Er wird nicht angereichert und nach traditionellen Methoden vinifiziert. Ein umwerfender Genuss!
Das Weingut Domaine du Vissoux
Die Domaine du Vissoux wird derzeit von Pierre-Marie und Martine Chermette geleitet. Der Weinberg befindet sich im Beaujolais, in Saint Vérand-Le-Vissoux. Die Vinifikation findet in einem prächtigen Gewölbekeller mit großen Eichenfässern statt, der vom Urgroßvater von Pierre-Marie Chermette gebaut wurde. Die Chermettes haben alles getan, um ihn in seiner Gesamtheit zu erhalten. Pierre Marie Chermette hat seine Herkunftsregion nie verlassen: Er wurde in Vissoux geboren, erwarb sein Diplom im Jahr 1980 an der Universität Lyon und übernahm im Alter von 22 Jahren das Weingut seiner Eltern. Seine Leidenschaft für Wein steht der für die Region in nichts nach und so widmet er sich voll und ganz seinem Weingut. Martine, die ein Wirtschaftsstudium absolviert hat, unterstützt schon bald (seit 1990) das Team, indem sie den Export der Weine entwickelt. Durch die Kombination von Tradition und Moderne ist es der Familie Chermette gelungen, ihren Weg weiter zu gehen. Ihre Weine sind dicht und natürlich und genießen hohe Anerkennung unter den Beaujolais-Weinen.
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