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Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie Froggy Wine Luneau-Papin 2013
Muscadet-Sèvre-et-Maine sur lie AOC
13%
0.75L
Intensität
Ein genussvoller Wein, den man wegen seiner Frische gerne an schönen Sommertagen verkostet, natürlich in Begleitung von jodhaltigen Speisen.
Weitere InformationenDer "Froggy Wine" wird zu 100 % aus der Rebsorte Melon de Bourgogne hergestellt und reift 7 bis 9 Monate auf der Hefe. Bei der Verkostung bietet er schöne Zitrusaromen und eine angenehme Frische am Gaumen. Es handelt sich um einen genussvollen Wein den man mit Freunden verkostet, bei 10 bis 12 Grad. Dann begleitet er Austern, Langusten, Tapas oder reifen Käse.
Das Weingut Luneau Papin
Die Familie Luneau-Papin betreibt seit dem 17. Jahrhundert Weinbau. Das 39 Hektar große Weingut befindet sich in der Region Muscadet, 20 km von Nantes entfernt, und wird heute von Pierre-Marie und seiner Frau Marie verwaltet. Hier praktiziert man seit über 40 Jahren die Weinherstellung nach Parzellen getrennt. Alles wird von Hand geerntet, vinifiziert und dann individuell gelagert, damit sich die verschiedenen Rebsorten voll entfalten können. Die Weinberge wurden ausschließlich mit Melon de Bourgogne bepflanzt, der einzigen Rebsorte, die für Weine mit der Herkunftsbezeichnung Muscadet erlaubt ist. Inzwischen ist das Weingut so erfolgreich, dass mehr als die Hälfte der Produktion ins Ausland exportiert wird und seine Weine auf den Tischen der Spitzenrestaurants mit Michelin-Sternen zu finden sind. Lesen Sie den Blogbeitrag über das Anwesen von Pierre Luneau-Papin
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