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Côte de Nuits-Villages Croix Viollette Frédéric Magnien 2012
Côte de Nuits-Villages AOC
13%
0.75L
Intensität
Ein köstlicher Wein mit fruchtigen Aromen, die von schönen Kakaonoten untermalt werden.
Weitere InformationenDieser Wein stammt von Reben im Norden von Gevrey Chambertin auf einem Boden aus Kalk und Lehm mit einem drainierenden Unterboden. Man erhält einen Wein mit einer komplexen und köstlichen Nase voller reifer Früchte und mit einer Holzigkeit, Schokoladennoten und einem asketischen Auftakt. Die Substanz ist füllig mit einem reichen und langanhaltenden Finale. Ideal zu Lammkotelett mit Kräutern.
Das Weingut Frédéric Magnien
Frédéric Magnien ist Winzer in fünfter Generation. Im Jahr 1995 begann er seine Tätigkeit als Négociant und verwaltet zudem noch das Familienweingut (Michel Magnien). Bei der Auswahl der Winzer, mit denen er zusammenarbeitet, und bei der Auswahl der Parzellen, die für ihn von Interesse sind, geht er sehr sorgfältig vor. Die Weinlese führt er selbst mit seinem Team durch. Obwohl er in erster Linie für seine Rotweine bekannt ist, hat er in den letzten Jahren auch mit der Weißweinproduktion angefangen. Seine Weine zeichnen sich durch ihre Fülle und ihren gehaltvollen Geschmack aus.
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