Touraine Gamay Clos Roche Blanche (Domaine de) 1989

Präsentation

Touraine Gamay Clos Roche Blanche (Domaine de) 1989

Der Wein

Catherine Roussel und ihr Partner Didier Barrouillet leiten das Clos Roche Blanche, das sie 1992 auf biologische Landwirtschaft umgestellt haben. Didier legt viel Wert auf Ökologie und hat großes Interesse daran, weshalb er eine Art natürliches Labor eingerichtet hat, in welchem die Flora mit den Weinreben interagiert und sie schützt. Sein Gamay zeigt sich gefällig und natürlich, mit einer bemerkenswerten aromatischen Präzision.

Das Weingut Clos Roche Blanche

Catherine Roussel und Didier Barouillet haben diesen Weinberg an einem Hang oberhalb des Cher geerbt und ihn 1992 auf biologischen Anbau umgestellt. Die erzeugten Weine sind ehrlich und natürlich, ungekünstelte Früchte des Terroirs.