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Savennières Roche aux Moines Le Rigourd Château de Chamboureau 1988
Savennières Roche aux Moines AOC
13%
0.75L
Intensität
Dieser füllige, aber von einer belebenden Säure ausgeglichene Wein passt wunderbar zu fleischigen Krustentieren wie Flusskrebsen oder Gambas.
Weitere InformationenDas Erscheinungsbild des Ribourg zeichnet sich durch eine schöne, hellgoldene Farbe aus und verströmt Noten von Honig und Quitten. Am Gaumen findet man dasselbe aromatische Bukett in einer vollmundigen Palette wieder, die aber von einer belebenden Säure ausgeglichen wird.
Das Weingut Château de Chamboureau
Das Château de Chamboureau ist eine historische Domaine in der Appellation Savennières, die vor mehr als 400 Jahren gegründet wurde. Philip Fournier, ein lokaler Unternehmer, kaufte im Jahr 2007 diese 18 Hektar große Rebfläche. Gemeinsam mit der Domaine Jo Pithon bildet sie die Domaine FL. Der aus mehreren, sehr schönen Parzellen an Südhängen bestehende Weinberg wird teilweise biologisch bewirtschaftet.
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