Beaune 1er Cru Clos Du Roi Hospices De Dijon Cuvee Chevalier Martin Château De Marsannay 2013
13%
0.75L
Intensität
Ein üppiges und komplexes Terroir bietet einen ausgewogenen und kräftigen Wein, der sich gut für die Lagerung eignet.
Weitere InformationenPräsentation
Beaune 1er Cru Clos Du Roi Hospices De Dijon Cuvee Chevalier Martin Château De Marsannay 2013
Der Wein
Aus den Trauben, die im Zentrum und auf der Südseite von Beaune geerntet werden, entstehen kräftige, tanninhaltige Wein. Ihre Farbe ist generell dunkel und ihre Aromen sind zugleich animalisch und fruchtig. Die im Norden geernteten Trauben ergeben weniger farbintensive, geschmeidigere Weine. Für viele ist der Grèves der mit Abstand beste aller Beaune-Weine. Der Name des Climats kommt von der Mischung aus ockerfarbener Erde und kleinen Kieselsteinen im Boden. Der zarte und rassige Wein entwickelt intensive Noten von Cassis in Verbindung mit einem Hauch von Gewürzen. Die robusteren Climats Les Marconnets und Clos du Roi produzieren Weine, die lange gelagert werden können. Bressandes, Cent-Vignes und Fèves sind fein und ausgewogen. Die Cras hingegen, die von einem steinigen Boden stammen, sind fleischig und kräftig.
