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Mendoza O.Fournier Alfa Crux Malbec 2011
15%
0.75L
Intensität
Dieser Wein besteht zu 100 % aus Malbec aus der berühmten Region Mendoza in Argentinien und verbindet subtil elegante Tannine und eine schöne Säure. Zu rotem Grillfleisch zu verkosten!
Weitere InformationenDer Alpha Crux Malbec stammt von einer Höhenlage, die gleichzeitig für kräftige Tannine und eine schöne Säure sorgt. Das Klima ist kontinental, wobei kalte Nächte auf heiße Tage folgen; ideale Bedingungen, um Trauben mit fester Schale zu erzeugen. Dieser Wein zeigt eine schöne dunkle Robe. Das Bukett ist waldig, würzig und lakritzartig mit Noten von Unterholz. Der gut strukturierte Gaumen zeigt sich füllig und saftig, aber frisch und ausgewogen. Der sortenreine Wein ist ziemlich geradlinig, mit weichen, charaktervollen Tanninen und einem schlanken Abgang.
Das Weingut O.Fournier
Im Jahr 2000 gründete die Familie Ortega Gil-Fournier am Fuß der argentinischen Anden die Domaine O. Fournier mit dem Ziel, hochwertige Weine in mehreren Regionen weltweit zu produzieren. Mendoza ist das berühmteste Anbaugebiet Argentiniens, weil es über außergewöhnlich hoch gelegene Terroirs verfügt. O .Fournier befindet sich auf einem der besten Terroirs, Valle d'Uco (zwischen 900 und 1250 Metern Höhe). Die Rebsorten sind Malbec, der König der Region, und spanischer Tempranillo. Die Domaine nutzt die Flexibilität der Rebsorten, um einerseits leichtere Weine (wie Uco oder Beta) anzubieten. Im Wein Alpha sollen hingegen Stärke und Charakter der Sorten zum Ausdruck kommen.
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