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Fleurie Lieux-dits Grand'cour (Domaine de la) - Jean-Louis Dutraive 2017
Fleurie AOC
12.5%
0.75L
Intensität
Ein Parzellenwein in begrenzter Menge, der mit Raffinesse sein rosa Granit-Terroir verkörpert.
Weitere InformationenDieser Parzellenwein wird aufgrund der geringen Erträge (5 hl/ha) nur in begrenzter Menge produziert. Die Gärung erfolgt mit natürlichen Hefen und der Ausbau im Eichenfass. Er ist direkt fein und schmackhaft, kann aber auch sechs bis acht Jahre aufbewahrt werden.
Das Weingut Domaine de la Grand'cour
Die Weinkellerei Domaine de la Grand'Cour ist ein Familienbetrieb im Besitz der Familie Dutraive. Der Gamay wird in den Appellationen Fleurie und Brouilly hergestellt. Das 11,7 Hektar große Weingut ist seit 2009 biozertifiziert. Jean-Louis Dutraive setzt alles daran, das Terroir in seinen Weinen bestmöglich zum Ausdruck zu bringen, mit einer schwefelfreien Weinherstellung bei niedrigen Temperaturen, mit dem Einsatz von einheimischen Hefen und einer karbonischen Mazeration. Die Weine sind natürlich, weder gefiltert noch geschönt. Eine Domaine, die heute zu den Spitzenvertretern des Beaujolais zählt.
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