Les Parcellaires de Saulx ist ein Handelshaus für Haute-Couture-Weine mit Sitz in Meursault, das im Jahr 2017 gegründet wurde. Es entstand auf den Fundamenten eines jahrhundertealten Handelshauses, dem Manoir Murisaltien, dessen Gebäude im 20. Jahrhundert von einem Schweizer erkauft wurden. Ein amerikanisches Ehepaar, das sich für die französische Lebensart begeistert, kaufte das Haus und gründete 2017 sein Weinhandelsgeschäft. Jean-Luc Vitoux leitet die Geschäftstätigkeiten des Hauses.
Dieser einfache rote Burgunder entwickelt Aromen von Kirschen und Erdbeerkonfitüre. Er ist angenehm zu trinken und von hoher Qualität. Ein ausgezeichneter Wein zum Essen.