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Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux René Bouvier (Domaine)  2020 - Posten von 1 Flasche - 0
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LETZTE CHANCE

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux René Bouvier (Domaine) 2020

rote Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A

13%

0.75L

Intensität

Dieser Wein bringt die Komplexität und Kraft, die den besten Pinot Noir-Weinen aus dem Burgund eigen ist, mit Reichhaltigkeit und Rundheit zum Ausdruck.

Weitere Informationen

René Bouvier, ein wahrer Künstler der Vinifikation von Pinot Noir aus dem Burgund, bewirtschaftet die Reben einiger der prestigeträchtigsten Parzellen der Region. Die Appellation Gevrey-Chambertin muss wohl nicht mehr vorgestellt werden – sie umfasst keine Grands Crus, dafür aber 1er Crus, die mit den Bedeutensten konkurrieren können. Das Climat Les Champeaux nimmt den oberen Teil des Hangs ein und überragt die berühmte Route des Grands Crus. Die nach Osten ausgerichtete Lage hat einen braunen Boden mit dünner Kalksteinschicht. Die Pinot Noir-Trauben profitieren von einer langen Sonneneinstrahlung, was ihre Reifung begünstigt.
In seiner Jugend hat dieser Wein eine lebhafte rubinrote Farbe, die mit zunehmendem Alter schöne Granattöne annimmt. Das Bukett ist geprägt von Erdbeeren, Brombeeren, Veilchen und Rosen, mit der Lagerung entfaltet der Wein seine aromatische Komplexität und entwickelt Noten von Lakritze, Leder und Pelz, mit Akzenten von Unterholz und Wild. Der Wein ist kraftvoll, vollmundig und reichhaltig, der Körper ist bedingt durch sehr feinkörnige Tannine samtig, ohne jegliche Schwere.
Für eine optimale Verkostung empfehlen wir Ihnen, diesen Wein nach mehreren Jahrzehnten im Keller gemeinsam mit anderen Weinkennern zu verkosten.

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Präsentation

Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Champeaux René Bouvier (Domaine) 2020

Der Wein

René Bouvier, ein wahrer Künstler der Vinifikation von Pinot Noir aus dem Burgund, bewirtschaftet die Reben einiger der prestigeträchtigsten Parzellen der Region. Die Appellation Gevrey-Chambertin muss wohl nicht mehr vorgestellt werden – sie umfasst keine Grands Crus, dafür aber 1er Crus, die mit den Bedeutensten konkurrieren können. Das Climat Les Champeaux nimmt den oberen Teil des Hangs ein und überragt die berühmte Route des Grands Crus. Die nach Osten ausgerichtete Lage hat einen braunen Boden mit dünner Kalksteinschicht. Die Pinot Noir-Trauben profitieren von einer langen Sonneneinstrahlung, was ihre Reifung begünstigt.
In seiner Jugend hat dieser Wein eine lebhafte rubinrote Farbe, die mit zunehmendem Alter schöne Granattöne annimmt. Das Bukett ist geprägt von Erdbeeren, Brombeeren, Veilchen und Rosen, mit der Lagerung entfaltet der Wein seine aromatische Komplexität und entwickelt Noten von Lakritze, Leder und Pelz, mit Akzenten von Unterholz und Wild. Der Wein ist kraftvoll, vollmundig und reichhaltig, der Körper ist bedingt durch sehr feinkörnige Tannine samtig, ohne jegliche Schwere.
Für eine optimale Verkostung empfehlen wir Ihnen, diesen Wein nach mehreren Jahrzehnten im Keller gemeinsam mit anderen Weinkennern zu verkosten.

Das Weingut René Bouvier

Das Weingut René Bouvier ist seit drei Generationen im Familienbesitz und wird nunmehr von Bernard Bouvier verwaltet. Er ist Eigentümer von 17 Hektar Rebfläche in 18 Appellationen, angefangen bei Marsannay bis hin zu Gevrey-Chambertin, und deckt, wie viele Winzer der Region, ein breites Sortiment an Grands Crus, Premiers Crus, Villages und regionalen Appellationen ab. Trotz dieser Vielfalt ist seit 2013 das gesamte Sortiment bio-zertifiziert. Das Alter der Rebstöcke (bis zu 90 Jahre) gibt den Weinen eine komplexe Note. Dieses Weingut hat in den letzten Jahren große Erfolge erzielt, insbesondere durch bessere Extraktionsmethoden als in der Vergangenheit.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: unternehmen

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Gevrey-Chambertin

Klassifizierung: 1er Cru

Eigentümer: René Bouvier (Domaine)

Jahrgang: 2020

Farbe: rot

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Fläche: 25 Hektar

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir
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