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IGP Pays d'Hérault Mas Jullien Olivier Jullien 2021
13.5%
0.75L
Intensität
Ein biodynamischer und raffinierter Parzellenwein, der sich durch einzigartige und komplexe Aromen auszeichnet.
Weitere InformationenDiese Abfüllung ist eine authentische Darstellung des Terroirs, von dem sie stammt. In der Nase entfalten sich nach und nach Aromen von weißen Blüten und Zitrusschalen, am Gaumen zeigt sie sich zudem frisch und füllig. Die Länge des Abgangs ist beeindruckend.
Das Weingut Mas Jullien
Das Weingut Mas Jullien wurde von Olivier Jullien im Jahr 1985 als Vorreiter der Weinrevolution im Languedoc gegründet. Es befindet sich in Joncquières, nördlich von Montpellier, und umfasst eine Gesamtfläche von 18 Hektar. Durch die Erforschung der Böden und die Auswahl autochthoner Rebsorten hat Olivier Jullien sein Weingut auf das höchste Niveau gebracht und erzeugt feine, dezente und perfekt abgestimmte Weine. Der Weinberg wird auf eine umweltfreundliche Art und Weise bewirtschaftet und war eine Zeit lang bio-zertifiziert. Olivier Jullien erzeugt ausgezeichnete Weine, die von Weinliebhabern und Fachleuten gleichermaßen geschätzt werden. Es ist ihm zweifellos gelungen, sein Weingut an die Spitzenposition der Appellation zu bringen.
