Cahors Château du Cèdre Extra Libre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe 2020
13.5%
0.75L
Intensität
Dieser köstliche und seidige Malbec wird von ebenso seidigen Tanninen strukturiert. Er passt hervorragend zu gebratenem Fleisch.
Weitere InformationenDieser Malbec, der ohne Schwefelzusatz vinifiziert wird, offenbart einen köstlichen, geschmeidigen und komplexen Charakter. Am Gaumen entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie von Lakritz und schwarzem Pfeffer. Diese werden von seidigen Tanninen strukturiert, die dem Wein eine schöne aromatische Länge verleihen.
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Cahors Château du Cèdre Extra Libre Pascal et Jean-Marc Verhaeghe 2020
Der Wein
Dieser Malbec, der ohne Schwefelzusatz vinifiziert wird, offenbart einen köstlichen, geschmeidigen und komplexen Charakter. Am Gaumen entfalten sich Aromen von roten und schwarzen Früchten sowie von Lakritz und schwarzem Pfeffer. Diese werden von seidigen Tanninen strukturiert, die dem Wein eine schöne aromatische Länge verleihen.
Das Weingut Château du Cèdre
Das Château du Cèdre ist eines der renommiertesten Weingüter der Appellation Cahors. Das Abenteuer begann 1958, als Charles Verhaeghe anfing, auf einem in Mischkultur betriebenen Gut Rebstöcke anzupflanzen. In der Folge übernahmen seine beiden Söhne Pascal und Jean-Marc Verhaeghe die Leitung des Guts, wobei sich Ersterer um die Vinifikation und Zweiterer um den Weinberg kümmert. Der Weinberg umfasst 27 Hektar mit herrlichen Terroirs und ist zu 90 % mit Malbec bestockt. Die Weine dieses Guts erreichen regelmäßig eine sehr schöne Qualität. Kürzlich haben die beiden Brüder auch Reben im Roussillon übernommen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Herkunft: : weingut
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : nein
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Südwest
Appellation : Cahors
Eigentümer : Pascal et Jean-Marc Verhaeghe
Jahrgang : 2020
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 27 Hektar
Intensität des Weins : kräftig
Dominante Aromen des Weins : schwarze Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein