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Moulin-à-Vent Château des Bachelards 2017
Moulin-à-Vent AOC
13.5%
0.75L
Intensität
Ein biodynamischer Wein, der die Facetten der Rebsorte Gamay auf elegante Weise enthüllt.
Weitere InformationenAlexandra de Vazeilles steht seit 2014 an der Spitze dieses Weinguts. Zwischen der Eleganz des Burgunds und der Gourmandise des Rhone-Tals enthüllt das Château des Bachelards die Seele der Appellation Fleurie. Als Pionierin der biologischen und biodynamischen Landwirtschaft erweckt Alexandra de Vazeilles die Rebsorte Gamay, Königsrebe der Granitböden, zu neuem Leben. Ihre Philosophie (frei nach Paul Fort): „Das Glück liegt in der Rebe, laufe schnell, laufe schnell; das Glück liegt in der Rebe, laufe schnell, es ist ganz nah.“
Die nach Süden ausgerichteten und auf halbem Hang gelegenen Parzellen von Moulin à Vent (Château des Bachelards) zeugen von der Einzigartigkeit der Rebsorte Gamay, die auf einem Terroir aus rosa Granit, Quarz und Mangan gedeiht. Mit seiner granatroten Farbe und seinem ausdrucksstarken Bukett liefert dieser Moulin à Vent Noten von weißen Blüten. Es handelt sich um einen saftigen Wein mit langem Nachhall. Er ist kräftig und komplex und sollte mindestens acht bis zehn Jahre im Keller gelagert werden.
Das Weingut Château des Bachelards
Nachdem sie 20 Jahre im Technologiesektor in den Vereinigten Staaten gearbeitet hatte, kehrte Alexandra de Vazeilles nach Frankreich zurück. Sie wollte ein neues Leben beginnen und kaufte 2014 das Château des Bachelards in Fleurie. Das schöne Anwesen aus dem 17. Jahrhundert blickt auf eine lange Weinbautradition zurück. Die ersten Rebstöcke wurden bereits 1100 von Benediktinermönchen der Abtei von Cluny angepflanzt. Das Gut umfasst heute zwölf Hektar, davon sechs in Fleurie, die das Schloss in einem Stück umgeben. Darunter sind auch Parzellen in den Appellationen Moulin-à-Vent, Saint-Amour und Collines Rhodaniennes. Die Gamay-Reben sind zwischen sechzig und hundert Jahre alt. Seit 2007 werden sie nach biologischen und seit 2015 nach biodynamischen Grundsätzen angebaut. Die Winzerin produziet auch einen ziselierten Pouilly-Vinzelles, der unter der Marke "Comtesse de Vazeilles" auf dem Markt zu finden ist.
Alexandra de Vazeilles ließ sich von den Größten der Branche ausbilden, zunächst auf Château Latour, dann bei Jean-Marc Roulot und De Montille im Burgund. Ihr ist es gelungen, dieses in Vergessenheit geratene Château wiederzubeleben und es mit dichten und frischen Weinen unter die aufstrebenden Stars des Beaujolais zu bringen.
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