Vin de France Elle est pas bulle la vie? Catherine et Pierre Breton 2022
10.5%
0.75L
Intensität
Ähnliche Posten
Dieser komplexe und zugleich geschmeidig...
24€
Ein Wein, der mit zunehmender Reife dazu...
20€
Ein geschmeidiger und genießerisch-fruch...
14€
Dieser komplexe und zugleich geschmeidig...
12€Präsentation
Vin de France Elle est pas bulle la vie? Catherine et Pierre Breton 2022
Das Weingut Catherine et Pierre Breton
Seit fast dreißig Jahren leisten Catherine et Pierre Breton vorbildliche Arbeit in Bourgueil. Pierre Breton übernahm 1982 den Familienweinberg, dessen Erträge an die Kooperative verkauft wurden. Das ursprünglich 10 Hektar große Weingut ist mittlerweile auf 15 Hektar angewachsen. Die Böden werden bearbeitet und mit Kompost gedüngt. Es kommt so wenig Schwefel wie möglich zum Einsatz, um reine Weine zu erhalten. Seit 1992 wird das Weingut biodynamisch und biologisch bewirtschaftet. Die Reben stammen aus Massenselektion und werden von Hand geerntet. Dabei kommen kleine Kisten zum Einsatz, um die Früchte nicht zu beschädigen. Die Böden werden bearbeitet und der Winzer setzt Kompost ein. Die Vinifikation findet ohne zugesetzte Hefen statt und die Weine werden nicht gefiltert. Schwefel kommt nur in sehr geringen Mengen zum Einsatz, bei einigen Abfüllungen auch gar nicht. Der langsame Ausbau im Holz erlaubt eine wirksame Kontrolle der Tannine.
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Breton
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Herkunft: : weingut
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 10.5 %
Region : Loiretal
Appellation : Vin de France
Eigentümer : Catherine et Pierre Breton
Jahrgang : 2022
Farbe : schaumwein weiß
Trinktemperatur: : 10°
Fläche: : 21 Hektar
Intensität des Weins : klassisch