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Festpreise|

Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier Moelleux Le Rocher des Violettes 2020

weiße Früchtegastronomischer Wein
A

13.5%

0.75L

Intensität

Reinheit, Energie und Präzision – drei kleine Worte, die diesen Montlouis treffend beschreiben.

Weitere Informationen

Der Grand Poirier ist ein Chenin mit einer intensiven goldenen Farbe und fruchtigen und mineralischen Noten. Er präsentiert Aromen von Blutorange, Mandarine, gerösteter Birne und Rauch. Die Geschmeidigkeit am Gaumen wird durch eine schöne Mineralität ausgeglichen, die ihm Lebendigkeit, kalkige Noten und einen salzigen Abgang verleiht.

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Montlouis-sur-Loire Le Grand Poirier Moelleux Le Rocher des Violettes 2020

Der Wein

Der Grand Poirier ist ein Chenin mit einer intensiven goldenen Farbe und fruchtigen und mineralischen Noten. Er präsentiert Aromen von Blutorange, Mandarine, gerösteter Birne und Rauch. Die Geschmeidigkeit am Gaumen wird durch eine schöne Mineralität ausgeglichen, die ihm Lebendigkeit, kalkige Noten und einen salzigen Abgang verleiht.

Das Weingut Domaine du Rocher des Violettes

Das Weingut Rocher des Violettes wurde im Jahr 2005 von Xavier Weisskopf gegründet. Er wurde 1979 in der Region Oise geboren und entdeckte den Beruf des Winzers in der Region Chablis. Er setzte seine Ausbildung in Beaune fort und wurde Kellermeister in Gigondas, bevor er sein eigenes Weingut aufbaute. Sein Weinberg erstreckt sich über die Gemeinde Saint-Martin-Le-Beau mit einer Fläche von 9 ha in Montlouis und einer Fläche von 4 ha in der AOP Touraine. Das Alter der Rebstöcke ist beträchtlich, und Xavier Weisskopf setzt weder Düngemittel noch Chemikalien ein. Die Weinlese erfolgt von Hand und es werden alle erforderlichen Vorkehrungen getroffen, um die Oxidation zu minimieren und den Charakter der Weine zu bewahren. Sie sind mittlerweile hervorragend und verdienen es, so schnell wie möglich entdeckt zu werden.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13.5 %

Region: Loiretal

Appellation: Montlouis-sur-Loire

Eigentümer: Le Rocher des Violettes

Jahrgang: 2020

Farbe: likörwein weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Fläche: 15 Hektar

Intensität des Weins: seidig

Dominante Aromen des Weins: weiße Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chenin Blanc
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