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Savennières Douceur Angevine Château Soucherie 2010
Savennières AOC
12%
0.75L
Intensität
Diesen weichen und komplexen Süßwein kann man zahlreiche Jahre im Keller aufbewahren.
Weitere InformationenDieser Wein zeichnet sich durch eine tief goldene Robe aus. In der Nase vermischen sich intensive Noten von Ananas, vollreifem weißen Obst, kandierten Früchten und Honig. Der weiche Gaumen entfaltet sich langsam und wird durch eine wunderbare Säure ausbalanciert. Hier haben wir einen sehr schönen Wein zum Essen, den man einige Jahre im Keller ruhen lassen sollte.
Das Weingut Château Soucherie
Roger-François Béguinot, ein erfahrener Geschäftsmann und Weinliebhaber, hatte eines Tages die Idee, in dieses Loire-Gut zu investieren. Im Jahr 2007 kaufte er das Château Soucherie und benannte es von Château in Domaine um. Das Weingut liegt 25 km von Angers entfernt und verfügt über 28 Hektar Rebfläche in den Appellationen Savennières, Coteaux-du-Layon, Anjou und Chaume. Mit Hilfe seines jungen technischen Direktors, Thibaud Bodignon, machte er sich daran, seine Böden und Rebstöcke auf Vordermann zu bringen. Zusammen produzieren sie Weine ohne Kunstgriffe, gewissenhaft und präzise. Die Rotweine sind wegen ihres köstlich saftigen, knackigen und schmackhaften Profils besonders gefragt. Eine Herausforderung, die mit Bravour gemeistert wurde, wobei die Qualität im Laufe der Jahre kontinuierlich gestiegen ist. Diese Entwicklung sollte man sehr genau weiterverfolgen!
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