Riesling Château Belá Egon Muller 2020

Dieser Riesling ist geschmeidig und fruchtig mit einer schönen Spannung. Er hat eine ausdrucksstarke Nase mit Aromen von exotischen Früchten (insbesondere Passionsfrucht) und Zitrusfrüchten sowie blumigen und kreideartigen Noten. Der sanfte Auftakt weicht einer säurehaltigen Struktur mit schönen Bitterstoffen sowie Aromen von Honig und Blumen. Er zeigt sich in seiner Gesamtheit sehr ausgewogen und geschmeidig. Der lange Abgang ist sehr angenehm. Aufgrund seiner Finesse und Mineralität ist er wie gemacht für die Kombination mit raffinierten Gerichten auf Basis von Meeresfrüchten (Austern), Krustentieren oder Fisch.