Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches Lucien Le Moine 2012
13.5%
2.25L
Intensität
Ein Wein, dessen Terroir seine Spuren hinterlassen hat: in der Eleganz seines Buketts, in seiner Textur und... sogar in seinem Namen!
Präsentation
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Terres Blanches Lucien Le Moine 2012
Der Wein
Dieser Nuits-Saint-Georges trägt seinen Namen nicht umsonst! Das Terroir hat dem Wein seinen Stempel aufgedrückt: er hat eine helle Farbe, ein delikates aromatisches Bukett und einen reichhaltigen, aber frischen Geschmack. Welch eine Harmonie!
Das Weingut Lucien Le Moine
Lucien Le Moine ist ein „Haute-Couture" Négociant éleveur, gegründet von Mounir Saouma und Rotem Brakin, einem Ehepaar libanesischer Herkunft. Nach einem Aufenthalt in einem Kloster und einer ersten Annäherung an die Kunst der Weinherstellung, gefolgt von einem Studium der Weinbaukunde, schuf er 1999 seine Anlage mit dem Ziel, Weine von den besten Terroirs anzubieten. Der Name des Hauses geht auf den Beinamen zurück, den ihm seine Kameraden nach seiner Ausbildung im Zisterzienserkloster gaben: „Der Mönch". Lucien war der Name, den ihm die Mönche gaben. Heute vinifiziert er 38 verschiedene Weine, vom Village bis zum Grand Cru. Die Weinbereitung und die Reifung erfolgen sehr sorgfältig und präzise, so schonend und natürlich wie möglich. Ein unverzichtbares Weingut.
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