Beaujolais 1ère mise Yvon Métras 2018
12.5%
4.5L
Intensität
Der gefällige Wein par excellence, aber ausgesprochen niveauvoll! Ein sehr frischer und bekömmlicher, sehr saftiger Wein mit Aromen von kleinen, säuerlichen roten Früchten. Einfach köstlich.
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Beaujolais 1ère mise Yvon Métras 2018
Der Wein
Dieser Wein äußert Aromen von intensiver Fruchtigkeit (rote Früchte). Die erste Nase kann bisweilen etwas reduziert erscheinen (in diesem Fall gut belüften). Am Gaumen entfaltet er sich voller Leichtigkeit mit erstklassigen Tanninen, Aromen von kleinen, säuerlichen roten Früchten und einem schönen Saft. Ein sehr frischer und bekömmlicher Wein.
Das Weingut Yvon Métras
Im Jahr 1988 übernahm Yvon Metras die familiengeführte Domaine in der Nähe von Villié-Morgon. Als Anhänger von Marcel Lapierre propagiert auch er Naturweine. Seinen fünf Hektar großen Weinberg bewirtschaftet er biologisch, die Vinifikation erfolgt so naturbelassen wie möglich (natürliche Hefen, kein oder nur sehr wenig Schwefel). Diese Domaine ist dank ihrer authentischen, überaus fruchtigen und gehaltvollen Weine eine der Top-Referenzen des Beaujolais. Inzwischen ist die Nachfrage weit größer als die produzierte Menge.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 6 Flaschen
Füllstand : 6 NormalBemerkungen : 6 Normal, 6 WachskapselHerkunft: : unternehmen
Typ Weinkeller: : spezielle Lagerung
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 12.5 %
Region : Beaujolais
Appellation : Beaujolais
Eigentümer : Yvon Métras
Jahrgang : 2018
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 5 Hektar
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : aperitif