Präsentation

Puligny-Montrachet 1er Cru Les Combettes François Carillon 2017

Der Wein

Dieser Wein stammt von Chardonnay-Rebstöcken, die 1976 und 1992 gepflanzt wurden. Schon im Auftakt offenbart er eine große Frische mit Noten von Zitrusfrüchten und weißen Blüten, die einen runden, tiefgründigen, fast cremigen Körper enthüllen. Das Finale besticht mit Röst- und Butternoten, die von einem perfekten Ausbau zeugen.

Das Weingut François Carillon

Seit dem 16. Jahrhundert lebt die Familie Carillon in Puligny-Montrachet. Im Jahr 2010 wurde das Familienweingut in zwei Teile unter den zwei Brüdern François und Jacques aufgeteilt. François Carillon bestellt 6,5 Hektar Rebfläche und ist auch als Négociant tätig. Das Weingut produziert erstklassige Weißweine.