Cognac Prince Hubert de Polignac Fine Champagne VSOP

Präsentation

Cognac Prince Hubert de Polignac Fine Champagne VSOP

Der Wein

Der Ausdruck „La Part des Anges“ (Anteil der Engel) beschreibt auf poetische Weise die Verdunstung des Cognacs während seiner Reifung in Fässern. Diesen Namen trägt auch das jährliche Treffen von Cognac-Liebhabern, die im Rahmen einer Wohltätigkeitsveranstaltung zusammenkommen.
Dieses Jahr verkörpert „Fée du Paradis“ die vierte Auflage einer Veranstaltung, die 2006 von dem Berufsverband l'Interprofession du Cognac initiiert wurde.
Diese Auktion bietet Sammlern außergewöhnliche und teilweise sogar einzigartige Cognac-Flaschen, die von großzügigen Spendern gestiftet wurden. Der Erlös aus dem Verkauf kommt der Fondation de France zugute.

Vier schöne Grandes Champagnes aus dem "Paradis" des Weinguts die jahrelang im Verborgenen schlummerten, wurden vom Kellermeister wiederbelebt um einen außergewöhnlich kräftigen und zugleich zarten Cognac zu kreieren. Die warme und köstliche Robe in Kombination mit würzigen Noten von Vanille und Zimt, zieht uns in einen Geschmackswirbel mit Aromen von Holz, Lebkuchen, Kakao und kandierten Früchten. Der majestätische Abgang mit Noten von russischem Leder diente als Inspiration für die elegante Box. Sie ähnelt einem alten Reisekoffer und ist ein einzigartiges Kunstwerk aus den Werkstätten der Sattlerei Antarès in Saintes. Sie beherbergt eine prächtige, in Leder gehüllte Kristallkaraffe, in der dieser einzigartige Nektar Platz gefunden hat. Dieser Posten wurde eigens für „La Part des Anges“ 2009 kreiert.
• 40 Vol.-%
• Inhalt: 1 l.