Montrachet Grand Cru Comtes Lafon (Domaine des) 1996
13.5%
0.75L
Intensität
Dieser herrliche Montrachet aus der Produktion von Dominique Lafon, einem der talentiertesten Weißweinhersteller weltweit, ist üppig, komplex und konzentriert und zeichnet sich durch ein unglaubliches Reifepotenzial aus.
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Montrachet Grand Cru Comtes Lafon (Domaine des) 1996
Der Wein
Der Montrachet ist ein ganz eigener Cru, der von allen Liebhabern der großen Weißweine geschätzt wird. Die Domaine des Comtes Lafon erntet ihre Trauben spät, um dem Wein eine extravagante Fülle zu verleihen. Der unvergleichlich kräftige und dennoch ausgewogene Wein, der sich nur in Superlativen beschreiben lässt, kann 15 bis 25 Jahre lang reifen und passt hervorragend zu den erlesensten Gerichten.
Das Weingut Comtes Lafon
In Meursault gibt es eine Domaine, die sich sowohl durch die Qualität ihrer Produktion als auch durch ihr weltweites Ansehen auszeichnet: die Domaine des Comtes Lafon. Das Ende des 19. Jahrhunderts auf Initiative des wohlhabenden Weinliebhabers Jules Lafon gegründete Haus wird heute von seinem Urenkel Dominique Lafon unter Wahrung der Familientradition geführt und umfasst dreizehn Appellationen. Der Weinbau, der seit längerer Zeit schon umweltschonend durchgeführt wird, ist seit 1998 offiziell als „biologisch" zertifiziert, wobei auch biodynamisch gearbeitet wird.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 1 Etikett leicht markiert, 1 Leicht verblichenes EtikettHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Burgund
Appellation : Montrachet
Klassifizierung : Grand Cru
Eigentümer : Comtes Lafon (Domaine des)
Jahrgang : 1996
Farbe : weiß
Trinkreife : zu trinken bis 2025
Trinktemperatur: : 12°
Fläche: : 0.31 Hektar
Produktion: : 900 Flaschen
Intensität des Weins : cremig
Dominante Aromen des Weins : honig
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein