Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Louis Latour 1993
13.5%
1.5L
Intensität
Mit ein wenig Geduld entdeckt der Weinliebhaber an diesem Cru auch Düfte nach Gewürzen und Moschus. Ein großer Wein, der perfekt zu Wildgerichten passt.
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Präsentation
Pernand-Vergelesses 1er Cru Ile des Vergelesses Louis Latour 1993
Der Wein
Die Rotweine sind ziemlich trocken und tanninhaltig. Sie entfalten Aromen nach Cassis und Johannisbeere. Mit der Reifung entwickeln sie sich hin zu ziemlich ausgeprägten, würzigen und tierischen Noten. Am Gaumen verleihen die Tannine dem Pernand oft das Prädikat "von guter Struktur", doch die Rundheit und die Fülle gleichen diese Solidität aus, die zudem mit den Jahren nachlässt. Der Wein ist im Abgang intensiv fruchtig und lässt die typische Pflaumennote lange im Gaumen verweilen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 2 NormalBemerkungen : 2 Etikett leicht markiert, 2 Leicht zerknittertes Etikett, 2 Etikett leicht fleckigHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Burgund
Appellation : Pernand-Vergelesses
Klassifizierung : 1er Cru
Jahrgang : 1993
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 95 Hektar
Produktion: : 3800 Hektoliter
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein