Arbois Trousseau Poussot Cuvée des Géologues Lucien Aviet (Domaine) 2016
13.5%
0.75L
Intensität
Ein frischer, knackiger und geschmeidiger Trousseau, wie er sein soll. Der unverzichtbare Begleiter zu Wurstaufschnitt an Sommertagen.
Weitere InformationenÄhnliche Posten
Frische, Geschmeidigkeit und ein knackig...
35€Die einen loben die komplexe und vom Aus...
35€Dieser Trousseau aus dem Jura zeichnet s...
35€Ein erstaunlicher Wein, der aus der Rebs...
25€Präsentation
Arbois Trousseau Poussot Cuvée des Géologues Lucien Aviet (Domaine) 2016
Der Wein
Die Trousseau-Trauben für diesen Wein aus dem Jura werden nach dem Prinzip des integrierten Anbaus kultiviert und mithilfe natürlicher Hefen vinifiziert. Anschließend reift der Wein im Holz. Man schätzt ihn für die Frische seiner fruchtigen Aromen und seine feine, knackige und geschmeidige Textur. Ein unverzichtbarer Begleiter zu Wurstaufschnitt an Sommertagen.
Das Weingut Lucien Aviet
Von seinen Freunden mit dem Spitznamen „Bacchus“ bedacht – daher der Name seines Weinguts „Caveau de Bacchus“ –, trägt Lucien Aviet bereits seit über 50 Jahren die Farben der Appellation Arbois. Der Winzer bewirtschaftet jeden seiner sechs Hektar mit großer Sorgfalt – alle Parzellen liegen in der Umgebung des Dorfs Montigny-les-Arsures – und liefert in jedem Jahrgang Parzellenweine, die voller Energie stecken und ihr Terroir gut repräsentieren. Es handelt sich um sehr geradlinige Weine, welche die Identität ihrer Appellation mit Leichtigkeit zum Ausdruck bringen. Von derselben Leidenschaft angetrieben, stieg Sohn Vincent 1991 in den Betrieb ein. Seither vinifizieren Vater und Sohn ihre Weine mithilfe natürlicher Hefen.
Die Rotweine, aus Trousseau-Trauben erzeugt, werden von den verschiedenen Kritikern hoch gelobt – insbesondere der Wein aus Reben, die in Montigny wachsen, der Wiege dieser jurassischen Rebsorte. Die Weißweine und der Vin Jaune werden aus der berühmten Savagnin-Traube erzeugt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 WachskapselHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Jura
Appellation : Arbois
Eigentümer : Lucien Aviet (Domaine)
Jahrgang : 2016
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 15°
Fläche: : 6 Hektar
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : aperitif