Pouilly-Fuissé Le Clos Reyssié Bret Brothers 2012

Präsentation

Pouilly-Fuissé Le Clos Reyssié Bret Brothers 2012

Der Wein

Der Clos Reyssié ist reichhaltig und ausgewogen. Er passt hervorragend zu Krustentieren, weißem Fleisch und Ziegenkäse. Die Nase enthüllt fruchtige (Trockenfrüchte) und blumige Aromen. Am Gaumen präsentiert er sich gut ausgewogen, mit Dichte, einer schönen Struktur und einer großen aromatischen Komplexität. Dies ist ein wunderbarer Pouilly-Fuissé, der den Weinen der besten Terroirs der Côte de Beaune in nichts nachsteht.

Das Weingut Bret Brothers

Bret Brothers wurde im Jahr 2001 von den Brüdern Jean-Philippe und Jean-Guillaume Bret gegründet, die auch das Weingut La Soufrandière führen. Es handelt sich um einen Weinhändler der „Haute Couture“: Die Auswahl von Kleinstparzellen alter Rebstöcke, die von leidenschaftlichen Winzern auf ganz bestimmten Anbaugebieten bewirtschaftet werden; der Traubenkauf ausschließlich am Rebstock; manuelle Ernte durch das Team von La Soufrandière; die Weinbereitung, Reifung und Abfüllung durch die Brüder Bret... all diese Arbeitsschritte werden mit der gleichen Sorgfalt durchgeführt wie bei den Trauben des Weinguts La Soufrandière. Einige Weine sind bio-zertifiziert.