Präsentation

Meursault Les Durots Pierre Morey (Domaine) 2018

Der Wein

Gestützt auf überliefertes Wissen kann sich Pierre Morey seiner Ursprünge rühmen, denn der Weinanbau der Familie in Meursault kann bis auf das Jahr 1973 zurückverfolgt werden. Er ist für seine großen Weißweine und seine äußerst feinen Rotweine bekannt. Hier bietet er einen Village aus Pinot Noir, der nach biodynamischen Prinzipien auf einer 0,27 Hektar großen Parzelle angebaut wird. Die edle Rebsorte wurde 1974, im Norden des Dorfes, unweit der Premier-Cru-Appellation Volnay-Santenots gepflanzt und profitiert vom Einfluss flacher, kalk- und lehmhaltiger Böden fast ohne Steine. Diese Faktoren tragen deutlich zur Entstehung dieses kräftigen Weins mit Reifepotenzial bei, sowohl in Bezug auf seine Farbe als auch auf seine Struktur. Aus diesem Grund können Liebhaber ihn zehn oder sogar fünfzehn Jahre lang in ihrem Keller vergessen, um dann seine Noten von schwarzen und roten Früchten und seine entwickelten Anklänge von Fruchtkompott, Leder, Wildfleisch und süßen Gewürzen sowie seine reifen Tannine zu genießen. Wir empfehlen, ihn zu aromatischen Speisen wie rotem Fleisch in Soße oder einer Pilzpfanne zu servieren.

Das Weingut Pierre Morey

Die Familie Morey bewirtschaftet die Weinberge von Meursault seit 1793. Das Weingut Pierre Morey ist 1971 aus dem Familienbesitz hervorgegangen und wird noch immer von Pierre Morey, dem ehemaligen Verwalter der Domaine Leflaive, mit Unterstützung seiner Tochter Anne geführt. Es erstreckt sich über eine Fläche von 11 Hektar in den Gemeinden Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet und insbesondere Meursault und wird biodynamisch bewirtschaftet. Seit 1992 ist Pierre Morey auch als Négociant tätig, sein Unternehmen heißt Morey-Blanc, und die Weine, die er vermaktet, wählt er sorgfältig aus. Die Qualität der Terroirs und das Talent der Winzer bringen große, weithin anerkannte Weißweine, aber auch Rotweine von großer Finesse hervor. Die Weißen zählen zur Spitze im Burgund. Leider sind die verfügbaren Mengen gering und daher für Weinliebhaber weltweit schwer zu bekommen. Wenn Sie sie also auf iDealwine finden, müssen Sie sich beeilen!

Detaillierte Eigenschaften