Springbank 12 years 1989 Of. Lateltin Lanz Ingold AG Whisky Ship 2002

Präsentation

Springbank 12 years 1989 Of. Lateltin Lanz Ingold AG Whisky Ship 2002

Der Wein

Springbank, 1989 destilliert und ohne Kaltfiltrierung und ohne künstliche Farbstoffe durch Murray McDavid abgefüllt. Diese Version kam zur Erinnerung an die Schiffstaufe der "Ernest & Mary Shaw" am 28. August 1999 heraus, dem Rettungsboot (RNLB) der Royal National Lifeboat Institution (RNLI) in Campbeltown, das das Boot "Walter and Margaret Couper" ersetzte. Von jeder verkauften Flasche gingen 10 £ als Spende an die RNLI. Das Etikett ist das Werk von John Stewart, von der Oystercatcher Gallery in Campbeltown. Murray McDavid ist ein Handelshaus das 1996 von Mark Reynier, Simon Coughlin und dem ehemaligen Direktor von Springbank, Gordon Wright gegründet wurde. Ihre Spezialität ist die Reifung von Whiskeys in untypischen Fässern, vor allem in Weinfässern. Dies wird auf dem Etikett unter der Bezeichnung "ACE-ing" für "additional cask enhancement" vermerkt. Das Handelshaus wurde von der Rémy-Cointreau-Gruppe aufgekauft, zur selben Zeit wie die 2000 von Murray McDavid wiedereröffnete Brennerei Bruichladdich. Heute gehört es dem Makler Aceo Ltd. und setzt seine Geschäftstätigkeit in der ehemaligen Brennerei in Coleburn in der Region Speyside fort, wo sie die vorhandenen Lager nutzt.

Das Weingut Springbank

Schottland, Campbeltown. Aktive Destillerie. Eigentümer: J&A Mitchell & Co Ltd

Es ist kein Zufall, dass vier der fünfzehn begehrtesten schottischen Brennereien familiengeführt oder unabhängig sind. Dieser Status führte im 20. Jahrhundert dazu, dass sie alle kommerziellen Möglichkeiten nutzten. Sie setzten auf den Einfallsreichtum der Werbung, um ihre Unternehmen zu entwickeln und ihr Fortbestehen zu sichern. Die Destillerie Springbank ist eine der besten Zeuginnen für die Turbulenzen der schottischen Whiskyindustrie im 20. Jahrhundert. Zwei außergewöhnliche Abfüllungen zeigen dies. Anfang der 70er kam ein 50 Jahre alter Whisky auf den Markt, der am 29. Dezember 1919 destilliert wurde (auf dem Zertifikat vermerkt). Ein weiterer wurde Anfang der 90er Jahre vermarktet. Er stammt aus einer Neuabfüllung, die auf 24 Exemplare limitiert war und den Jahrgang 1919 trägt. Anfang der 2000er Jahre veränderte die Familie Mitchell unter dem Druck eines durch die jahrelange Produktionskrise (1980er Jahre) geschädigten Bestands das Profil und die Flasche ihres Single Malt grundlegend.