Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots Simon Bize & Fils 2005
12.5%
0.75L
Intensität
Ein raffinierter und eleganter Wein, der leichte Wildgerichte verdedelt.
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Savigny-lès-Beaune Les Bourgeots Simon Bize & Fils 2005
Der Wein
Dieser Wein stammt von einem Terroir mit ton- und kalkhaltigen Böden. Er präsentiert sich im Glas mit zarten blumigen Noten. Er kann bereits jung verkostet werden und bietet schöne Empfindungen am Gaumen. Er ist elegant und raffiniert und kann sechs bis acht Jahre im Keller aufbewahrt werden. Passt ideal zu Wild oder rotem Fleisch.
Das Weingut Simon Bize et Fils
Simon Bize gründete sein Weingut im Jahr 1880 in Savigny les Beaune. Vier Generationen später, im Jahr 1972, übernahm es Patrick Bize und verwaltete es bis zu seinem Tod im Jahr 2013. Seine Schwester Marielle Grivot trat seine Nachfolge an. Die Qualität der Weine ist gleichbleibend, mit charaktervollen Rotweinen von sublimer Substanz und mit Weißweinen von großer Prägnanz. Das 22 Hektar große Weingut produziert kleine Mengen und hält die Preise moderat, was die Verfügbarkeit einschränkt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 1 Etikett markiert, 1 Etikett leicht eingerissenHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 12.5 %
Region : Burgund
Appellation : Savigny-lès-Beaune
Eigentümer : Simon Bize & Fils
Jahrgang : 2005
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 22 Hektar
Intensität des Weins : seidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein