Saumur-Champigny Les Poyeux - Edition spéciale Michel Tolmer Clos Rougeard (ohne Mindestpreis) 2006

Präsentation

Saumur-Champigny Les Poyeux - Edition spéciale Michel Tolmer Clos Rougeard (ohne Mindestpreis) 2006

Der Wein

Der Wein Les Poyeux, zwischen 18 und 24 Monaten in bereits einmal verwendeten Barriquefässern ausgebaut, kleidet sich in eine wunderschöne, tief-rubinrote Robe. Diese Färbung kontrastiert mit den meisten Saumur-Champingys und zeugt von der Dichte und Fülle des Weins. Mit einer fabelhaften Üppigkeit am Gaumen, zeigt sich dieser Wein zudem äußerst fein, elegant und ausgewogen.
Der Spender dieser sagenhaften Poyeux 2006 und 2008 des Weinguts Clos Rougeard hatte sie selbst aus den Händen von Françoise Foucault überreicht bekommen. Sie hatte sie aus ihrem persönlichen Weinkeller entnommen und ihn gebeten das Etikett neu zu gestalten, das er bereits für einen vorherigen Verkauf entworfen hatte.

Das Weingut Clos Rougeard

Clos Rougeard hat sich in nur wenigen Jahren zum ikonischsten und renommiertesten Weingut der Loire-Region, ja Frankreichs aufgeschwungen. Auch wenn die große Bekanntheit jungen Datums ist, ist das für den Weinberg nicht der Fall, denn Jean-Louis und Bernard, die „Brüder Foucault“, verkörpern bereits die achte Generation auf diesem Familiengut. Der Weinberg befindet sich in Chacé, zwischen Tours und Angers, und umfasst eine Fläche von 10 Hektar in den Appellationen Saumur und Saumur Champigny. Die unvergleichliche Qualität der Weine dieses Guts verdankt sich zum großen Teil der hohen Qualität des Weinbaus, an den hier bereits mindestens seit den 1960er Jahren allerhöchste Ansprüche gestellt werden. Die biologische Landwirtschaft wurde hier bereits praktiziert, bevor sie überhaupt offiziell anerkannt wurde. Trotzdem hat sich das Weingut nie darum bemüht, ein entsprechendes Siegel zu erhalten. So können diese Reben, die nie mit einem chemischen Produkt in Berührung gekommen sind, die ganze Komplexität ihres Terroirs auf wunderbare Art und Weise zum Ausdruck bringen. Die Vinifikation erfolgt mit so wenigen Eingriffen wie möglich und die Weine werden mindestens zwei Jahre lang ausgebaut. Das Weingut erzeugt sechs Weine, davon zwei weiße. Ende Dezember 2015 verstarb Jean-Louis Foucault, auch „Charly“ genannt, und das Weingut wurde von Bouygues aufgekauft. Die vor diesem Kauf erzeugten Weine sind zu Sammlerobjekten geworden ... Das Weingut produziert, wenn der Jahrgang es zulässt, drei rote Weine, davon zwei Parzellenweine: Les Poyeux, ein schön üppiger, aber dennoch feiner Wein von herrlich rubinroter Farbe, sowie Bourg, ein rassiger und dichter Wein, der 18 bis 24 Monate lang in Barriques aus neuem Eichenholz ausgebaut wird. Was Weißwein betrifft, so zählt der Brezé heutzutage zu den besten Weißweinen des Loire-Tals.