Präsentation

Tormore 12 years Of. The Famous Tormore Chimes Pure Speyside Malt (ohne Mindestpreis)

Der Wein

Tormore 12 Years aus den späten 1980er-Jahren, exklusiv abgefüllt für den französischen Markt wie das Rückenetikett bezeugt. Es gibt auch einen 10 Years mit demselben Etikett. Ein anderer 12 Years kommt 2004 mit einem verschiedenen (blauen) Etikett heraus, dieses Mal für alle Märkte betimmt. Der Tormore wurde aufgrund von enttäuschenden Umsätzen von Allied Distillers aus der Reihe Caledonian Malts zugunsten von Scapa entfernt und wurde seitdem nicht mehr offiziell abgefüllt. 2014 wurde er durch einen 14 Years und einen 16 Years ersetzt.

Das Weingut Tormore

Schottland, Speyside. Produzierende Destillerie. Eigentümer: Pernod Ricard

Die erste im 20. Jahrhundert gebaute Brennerei (1958-1960), machte sich ebenso durch die Architektur einen Namen (die Gebäude sind mittlerweile denkmalgeschützt) wie durch die in Xeres-Fässern gereiften Malts: Tormore 10 Jahre The Pure Highland Malt (80er Jahre) und Tormore 10 Jahre Speyside Malt Scotch Whisky (70er Jahre). Die Brennerei produziert in erster Linie für die Blends ihrer Besitzer Long John Distillers und Allied Domecq, die unter den Namen Long John, Ballantine oder Stewart's Cream bekannt sind. Nach dem Kauf durch Pernod Ricard im Jahr 2005, wurde die hauseigene Abfüllung erst 2014 wieder aufgenommen. Es entstanden die limitierten Small Batch-Editionen, die zwischen 14 und 16 Jahren in amerikanischen Eichenfässern reifen.