Präsentation

Vin Mousseux Hofkellerei des Fursten von Liechtenstein

Der Wein

Schaumweine bilden zusammen mit Champagnern und Crémants eine eigene Kategorie. Die Weine dieser Kategorie haben den Vorteil, dass sie über Kohlensäure verfügen, die sowohl eine hervorragende Länge garantiert als auch ein natürlicher Geschmacksverstärker ist. So sind weiße Schaumweine länger haltbar und entwickeln in der Regel eine intensivere und komplexere Aromatik. Schaumweine sind die Weine mit Kohlensäure, die weder die Bezeichnung Champagner noch die Bezeichnung Crémant tragen. Das ändert jedoch nichts daran, dass sie hervorragend schmecken!