Miyagikyo 1988 Of. Cask n°92414 LMDW Single Cask Malt Whisky Warehouse n°55

Präsentation

Miyagikyo 1988 Of. Cask n°92414 LMDW Single Cask Malt Whisky Warehouse n°55

Der Wein

Miyagikyo, destilliert im Jahr 1988 und abgefüllt im Jahr 2011 nach einer Reifung im neuen Eichen-Butt (#92414). Es ist selten, dass die Reifung ausschließlich in neuen Eichenfässern stattfindet, aber Nikka verwendet diese Fässer erfolgreich für Yoichi und Miyagikyo, wie es mehrere Single Cask Whiskys bewiesen haben. Als diese Abfüllung herauskam, bot Nikka der Maison du Whisky noch jedes Jahr Single Casks. Einige Jahre später war die Nachfrage zu groß und Nikka stellte die Sonderabfüllungen ein, um sich auf das klassische Sortiment zu konzentrieren, welches zu diesem Anlass vollständig überarbeitet wurde. Die Altersangaben verschwanden zugunsten der NAS, um den Druck auf die Lagerbestände etwas zu lockern. Die alten Single Casks gehören nun zu den gefragtesten Abfüllungen der Gruppe. Eine auf 423 Flaschen limitierte Auflage.

Das Weingut Miyagikyo

Japan, Miyagi. Aktive Destillerie. Eigentümer: Nikka Whisky Distilling (Asahi) Die jüngere Schwester der berühmten Yoichi-Destillerie, Miyagikyo, ist die zweite Destillerie des 1934 von Masataka Taketsuru gegründeten Unternehmens Nikka Whisky Distilling (Dai Nippon Kaju Kabushiki Kaisha). Die Brennerei wurde 1969 auf der Insel Honshu in der Provinz Miyagi fertiggestellt und destillierte im selben Jahr ihren ersten Malt Whisky. Futuristisch und entschieden modern, verfügt sie über mehrere Coffey Stills für die Produktion von Grain Whisky wie auch Malt Whisky, der für die Blends der Unternehmensgruppe verwendet wird. Weniger bekannt als Yoichi, ist Miyagikyo aufgrund seines vielseitigen Charakters dennoch ein attraktiver Malt Whisky. Sein Aroma reicht von süß, blumig und fruchtig bis hin zu holzigen, würzigen und manchmal rauchigen Düften, wie man sie bereits von Yoichi kennt.