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Auktion|

Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent 1999

rote Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial
A

13%

0.75L

Intensität

Anzahl : 1 FlascheBemerkungen : 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht zerrissenFüllstand : 1 NormalHerkunft: : unternehmenMwst. erstattbar : jaRegion : BurgundAppellation : Bonnes-MaresKlassifizierung : Grand Cru Eigentümer : Dominique Laurent
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Präsentation

Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent 1999

Der Wein

Der Bonnes-Mares offenbart ein sehr aromatisches Bukett nach roten und schwarzen Früchten, Leder, Tabak und Gewürznoten (insbesondere Gewürznelke). Am Gaumen ist er ausgewogen, vollmundig und frisch mit viel Finesse. Dieser Wein schmeckt besonders gut zu Ente.

Das Weingut Dominique Laurent

Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 1 Flasche

Füllstand : 1 NormalBemerkungen : 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht zerrissen

Herkunft: : unternehmen

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : ja

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 13 %

Region : Burgund

Appellation : Bonnes-Mares

Klassifizierung : Grand Cru

Eigentümer : Dominique Laurent

Jahrgang : 1999

Farbe : rot

Trinktemperatur: : 16°

Produktionsmethode : biologisch Mehr erfahren …

Intensität des Weins : kräftig

Dominante Aromen des Weins : rote Früchte

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Rebsorten : Pinot Noir
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Die Weinnotierung von iDealwine

Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent 1999

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
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Bonnes-Mares Grand Cru Dominique Laurent 1999
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