Präsentation

Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru d'Auvenay (Domaine) 2005

Der Wein

Der Criots-Bâtard-Montrachet ist der kleinste der drei Grands Crus von Bâtard-Montrachet. Er hat eine hellgoldene Farbe, die sich in Richtung Goldgelb entwickelt, dabei entfaltet sein Bukett eine außergewöhnliche Kraft. Dieser reichhaltige und komplexe Wein offenbart Aromen von Zitrone, Butter, Mandeln, Honig und Gewürzen. Eine umwerfende Cremigkeit charakterisiert diesen majestätischen Cru. Lalou Bize-Leroy präsentiert hier einen der schönsten Weißweine des Burgunds, in einem eleganten und charaktervollen Stil.

Das Weingut Domaine d'Auvenay

Die Domaine d'Auvenay ist im Besitz der charismatischen Lalou Bize-Leroy, die auch die nicht minder berühmte Domaine Leroy in Meursault verwaltet. Ihre Chardonnays werden als die weltweit hochwertigsten bezeichnet, und die Preise gestalten sich entsprechend. Die temperamentvolle Frau Bize-Leroy ist eine leidenschaftliche Verfechterin des biodynamischen Weinbaus. Sie ist die Tochter von Henri Leroy, dem Gründer des Weinhandelshauses Leroy, das im Jahr 1942 die Hälfte der DRC (Domaine de la Romanée Conti) gekauft hatte. In den 1950er Jahren übernahm sie die Domaine Maison Leroy, die einzigartige Jahrgänge auf Lager hatte. Im Jahr 1974 wurde sie Nachfolgerin ihres Vaters und übernahm gemeinsam mit ihrem Cousin Aubert de Villaine die Verwaltung der DRC. Zwar musste sie die Geschäftsführung im Jahr 1992 abgeben, war aber weiterhin zu 25 % Eigentümerin. Als sie die Domaine Leroy mit dem Kauf einiger erstklassiger Parzellen ausbaute, erwarb sie auch einen Gutshof in Auxey-Duresses, aus dem die Domaine d'Auvenay wurde. Unter dem gleichen Namen fasste sie die Parzellen zusammen, die sie von ihrem Vater geerbt und in den Jahren 1989 bis 1995 gekauft hatte.

Detaillierte Eigenschaften