Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 05 2018

Name: Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 05 2018
Brand: Willi Schaefer
SKU: B2218106-4409
Price: 95 EUR
Availability: OutOfStock

gelbe Früchtegastronomischer Wein

7.5%

2.25L

Intensität

Puristen genießen ihn lieber für sich allein, Feinschmecker zu süß-salzigen Gerichten.

Weitere Informationen

Anzahl: 3 FlaschenBemerkung: 3 Etiketten sehr leicht gezeichnetFüllstand: 3 NormalHerkunft: unternehmenMwst. erstattbar: jaRegion: Mosel-SaarAppellation: Riesling

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Präsentation

Riesling Willi Schaefer Graacher Domprobst Spatlese 05 2018

Der Wein

Die Domaine behandelt ihre Weinberge und ihr Terroir mit größter Sorgfalt und signiert einen Wein, der dies genau zum Ausdruck bringt. Dieser Wein von einer schönen Mineralität, die für einen ausgewogenen Fruchtgeschmack sorgt, zeigt eine außergewöhnliche Länge am Gaumen. Man schätzt ihn um seiner selbst willen oder als Begleitung zu süß-salzigen Speisen.

Das Weingut Willi Schaefer

Mit einer Fläche von nur vier Hektar ist das Weingut Willi Schaefer ein kleiner Betrieb, jedoch mit wachsender Bekanntheit. Das an der Mosel im Dorf Graach gelegene Gut ist heute dafür bekannt, die feinsten und mineralischsten Weißweine Deutschlands zu erzeugen. Willi und sein Sohn Christoph haben dies ihren Terroirs namens Himmelreich und Domprobst zu verdanken, aber auch ihrer Selbstaufopferung: manuelle Arbeit, strenge Sortierung bei der Weinlese, aufmerksame Beobachtung der verschiedenen Vinifikations- und Ausbauprozesse ...
Weitere Informationen: Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Willi Schaefer

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