Präsentation

Château la Commanderie Cru Bourgeois 1997

Der Wein

Das Château de la Commanderie ist seit 1956 im Besitz der Familie Meffre, die auch andere Cru-Weingüter in den Appellationen Pauillac und Saint Julien besitzt. Der Saint-Estèphe stammt aus zwei ideal gelegenen Parzellen. Eines davon grenzt an das Château Montrose, das andere liegt an einem Kieshang gegenüber dem berühmten Château Lafite-Rothschild – eine hervorragende Lage! Der Cru Bourgeois, dessen Trauben auf einer Fläche von etwa 16 Hektar wachsen, setzt sich zu 55 % aus Cabernet Sauvignon, zu 40 % aus Merlot und zu 5 % aus Cabernet Franc zusammen.
Die Weine der Domaine haben eine schöne dunkle Farbe und zeichnen sich durch ein kräftiges und harmonisches Bukett aus, das von schwarzen Früchten und Gewürzen geprägt ist. Am Gaumen ist der Château de la Commanderie geradlinig und ausgewogen. Seine Substanz und seine Tannine erlauben es, ihn lange zu lagern, auch wenn man ihn ohne Weiteres bereits nach fünf Jahren genießen kann.
Genießen Sie den Wein zu einem Serrano-Schinken oder zart gegartem Lammfleisch.

Das Weingut Château la Commanderie (Saint-Estèphe)

Château La Commanderie verdankt seinen Namen dem Orden der Tempelritter. Heute führt Gabriel Meffre das Weingut. Der im Wesentlichen aus zwei Parzellen bestehende Weinberg grenzt direkt an Château Montrose an.