Glendullan 12 years Of. Flora & Fauna

Präsentation

Glendullan 12 years Of. Flora & Fauna

Der Wein

Ein 12-jähriger Glendullan der Serie Flora and Fauna, die 1991 herauskam. Sie folgte dem Beispiel der 1988 eingeführten Serie Classic Malts, in der dem Publikum sechs der symbolträchtigsten Single Malts angeboten wurde. Flora and Fauna hat sich für eine größere Bandbreite entschieden und bietet Whiskys aus Brennereien der Gruppe United Distillers an, darunter auch weniger bekannte deren Produkte generell dazu bestimmt sind zu den Blends der Gruppe beizutragen. So besteht diese Serie aus 22 Single Malts. Sie verdankt ihren Namen dem berühmten Whisky-Spezialisten Michael Jackson und bezieht sich auf die Etiketten auf denen Tiere und Pflanzen abgebildet sind, Fauna und Flora. Diese Abfüllungen sind heute schwer zu finden, und viele davon gar nicht mehr im Handel.

Das Weingut Glendullan

Glendullan ist ein Speyside Single Malt aus der gleichnamigen, im Jahr 1897 gegründeten Brennerei. Eigentümer waren Macdonald, Greenless und Williams sowie die DCL (der Vorgänger von Diaego). Im Jahr 1972 folgte eine zweite Brennerei mit demselben Namen. Diese füllt ihre Whiskys mittlerweile in der Regel unter der Bezeichnung Singleton of Glendullan ab, um den Unterschied zur ursprünglichen Destillerie herauszustellen.