Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Jean-Jacques Confuron 2017
13.5%
0.75L
Intensität
Diese Parzelle wurde Ende des Zweiten Weltkriegs bepflanzt. Wir empfehlen Ihnen, diesen Wein zu köstlichem Wildgeflügel zu servieren, das wunderbar mit seinen Noten schwarzer Früchte harmoniert.
Weitere Informationen
Präsentation
Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts Jean-Jacques Confuron 2017
Der Wein
Der Vosne-Romanée 1er Cru Les Beaux Monts stammt von einer kleinen, 0,3 Hektar großen Parzelle, die 1945 bepflanzt wurde. Dieser Wein wird im Holzfass ausgebaut. Die Nase verströmt Aromen von schwarzen Früchten (Kirschen, Brombeeren). Am Gaumen präsentiert er eine weiche und dichte Struktur mit einer schönen Länge. Dieser Wein passt gut zu gegrilltem oder gebratenem Fleisch oder zu kleinem Federwild.
Das Weingut Jean-Jacques Confuron
1988 übernahmen Alain und Sophie Meunier das Weingut Confuron von Sophies Vater. Es befindet sich in der Nähe von Nuits-Saint-Georges, in Premeaux-Prissey. Sie stellten es auf biologischen Anbau um. Heute umfasst es acht Hektar Fläche in 12 Appellationen der Côte de Nuits. Dazu zählen die angesehenen Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot und Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Seit 2003 wird die älteste Rebfläche des Weinguts (80 Jahre alt, Chambolle-Musigny Premier Cru) von Pferden gepflügt.
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