Bunnahabhain Of. Toiteach

Präsentation

Bunnahabhain Of. Toiteach

Der Wein

Ein Single Malt von der Isle of Islay und 2007 das erste Mal ohne Alters- oder Jahrgangsangabe auf den Markt gebracht. Es handelt sich um eine besonders torfige und rauchige Version (Toiteach = rauchig in gälisch), ein Stil der am Anfang der 2000er Jahre von Bunnahabhain eingeführt wurde. Diese Flasche ist mit einem Korken und einer langen, schwarz-weißen Kapsel ausgestattet. Sie wird in ihrem Original-Etui präsentiert.

Das Weingut Bunnahabhain

Schottland, Insel Islay. Aktive Destillerie. Eigentümer: Burn Stewart Distillers – Distell Group.

Bunnahabhain war Ende des 19. Jahrhunderts Teil von Highland Distilleries und wurde im 20. Jahrhundert von der Edrington-Gruppe aufgekauft (Macallan, Glenrothes, Highland Park, Tamdhu). Bis Anfang der 2000er-Jahre war Bunnahabhain der zweite Malt von der Insel Islay, die durch sein ungetorftes Profil hervorstach. Über 90% der Produktion wurden für Blends wie Black Bottle, Famous Grouse, Cutty Sark und Scottish Leader verwendet. 2002 machte Bunnahabhain mit dem wunderbaren 1968er Jahrgang "Auld Aquaintance", einem 1966er Feis Isle, einem 1980er Single Cask und einem 34 gereiften Whisky mit schwarzem Etikett auf sich aufmerksam. Ein gutes Jahr für die Destillerie, die bis dahin nur einen einzigen eigenen Whisky, den Bunnahabhain 12 Jahre, vorzuweisen hatte. Er wurde in einer gedrungenen grünen Flasche angeboten und wies Sherry-Noten auf. Seit der Übernahme durch Burns Stewart Distillers (Distell-Gruppe) 2003 hat die Destillerie zahlreiche limitierte Editionen auf den Markt gebracht und schöpft ihr Potenzial voll aus.