Fleurie Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2010
13%
0.75L
Intensität
Ein rassiger und eleganter Gamay, der einige Zeit vor dem Servieren geöffnet werden sollte.
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Fleurie Cuvée Tardive Clos de la Roilette 2010
Der Wein
Dieser Gamay wird auf Böden aus Quarzsand angebaut. Die Vinifikation erfolgt mit der ganzen Traube, die Gärung in Zementtanks dauert zwischen zwei und drei Wochen und der Ausbau im Eichenfuder sechs Monate. Die rubinrote Farbe enthüllt fruchtige, würzige und empyreumatische Noten. Am Gaumen ist er besonders rassig und seidig. Somit eignet sich dieser Wein perfekt für eine Kombination mit Fleisch. Denken Sie daran, ihn vorher zu belüften.
Das Weingut Clos de la Roilette
Clos de la Roilette umfasst neun Hektar in Fleurie, einem der schönsten Crus des Beaujolais. Alain Coudert übernahm das Gut 1987 von seinem Vater, der es etwa zwanzig Jahre zuvor erworben hatte. Heute bewirtschaftet er seine Reben nachhaltig und erzeugt drei Fleurie-Weine sowie einen Brouilly-Wein. Erstklassige Qualität!
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Beaujolais
Appellation : Fleurie
Eigentümer : Clos de la Roilette
Jahrgang : 2010
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 14°
Fläche: : 12 Hektar
Intensität des Weins : geschmeidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein