Echezeaux Grand Cru Gros Frère & Soeur 2011
Echezeaux Grand Cru AOC
14%
0.75L
Intensität
Ein großer Wein aus dem Burgund, mit einem strukturierten, aber dank seiner feinen Tannine eleganten Charakter. Ein Wein mit einem Reifepotenzial von 15 Jahren, der sehr gut zu Fleisch mit Sauce passt.
Präsentation
Echezeaux Grand Cru Gros Frère & Soeur 2011
Der Wein
Der Échézeaux des Weinguts Gros hat eine rubinrote Farbe mit purpurroten Akzenten. Das Bukett offenbart Aromen von Moschus, Gewürzen und Unterholz, am Gaumen zeigt er sich rund mit weichen Tanninen.
Das Weingut Gros Frère & Soeur
Bernard Gros, der aus einer der ältesten Winzerfamilien im Burgund stammt, verwaltet nunmehr das Weingut Gros Frère et Soeur mit insgesamt 21 Hektar Rebfläche und einem äußerst wertvollen Bestand an Grands Crus: Richebourg, Clos de Vougeot, Grands Echezeaux und Echezeaux. Der Weinberg Grands-Échezeaux mit einer Fläche von 36,62 Ar erstreckt sich entlang der Mauer des Clos de Vougeot. Das Weingut Gros Frère & Soeur liegt in Vosne Romanée. Vor einem Dutzend Jahren rodete Bernard Gros in großem Stil die Rebstöcke, die nicht von ausreichender Qualität waren, um sie durch edle Klone zu ersetzen. Seine Weine werden von der Kritik regelmäßig ausgezeichnet.
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