Diplomatico 2002 Of. Finished in Sherry Casks Single Vintage

Präsentation

Diplomatico 2002 Of. Finished in Sherry Casks Single Vintage

Der Wein

Ein Diplomatico 2002, in Sherry Casks gereift. Er wurde in unterschiedlich gearteten Destillierkolben gebrannt und anschließend 12 Jahre lang in Bourbon- und Single Malt-Fässern ausgebaut, bevor er für ein zusätzliches Jahr im Sherryfass reifte.

Das Weingut Diplomatico

Destilerías Unidas S.A. (DUSA), ursprünglich Unidas S.A. (LUSA) wurde 1959 am Fuße der Anden in Venezuela gegründet als Ersatz für eine kleine lokale Brennerei, die dort seit etwa 15 Jahren betrieben wurde. Das kanadische Unternehmen Seagram, das bereits Mehrheitsaktionär war, übernahm 1992 die Führung und verkaufte seine Anteile 2001 an Diageo und Pernod Ricard, welche sie wiederum an José R. Ballesteros Melendez verkauften. Auf Basis von Melasse und Rohrzucker werden verschiedene Rumsorten (schwerer oder leichter) in verschiedenen Destillen oder Kolonnen produziert. Diplomatico-Fans schätzen den runden und köstlichen Stil, der Markenzeichen des Hauses ist.