Präsentation

Brunello di Montalcino DOCG Il Poggione Riserva Vigna Paganelli Lavinio Franceschi 2007

Der Wein

Dieser Wein, der nur in den besten Jahrgängen hergestellt wird, stammt von der ältesten Parzelle von Il Poggione, die 1964 in dem Cru Vigna Paganelli de Montalcino gepflanzt wurde. Diese Sangiovese-Klone, die auf Schwemmböden gedeihen, bringen lockere Rispen mit kleinen Beeren und dicker Haut hervor, die für den Tanningehalt und eine echte aromatische und geschmackliche Komplexität sorgen. Dieser Wein wird im Edelstahltank auf natürlichen Hefen vinifiziert, mehrere Jahre im französischen Eichenfass ausgebaut und dann in der Flasche gereift. Er enthüllt dem Liebhaber eine schöne Robe von intensiver Färbung. Die Nase zeigt sich elegant, reich an Noten von roten Früchten, Leder und süßen Gewürzen. Der Gaumen, harmonisch und opulent, hält lange an. Wir empfehlen, diesen Wein lange im Keller aufzubewahren, damit er mit der Zeit an Komplexität gewinnt. Liebhaber schätzen vor allem seine würzigen und lederartigen Noten sowie seinen anhaltenden Geschmack zu köstlichen Speisen wie Grillgemüse oder rotem Fleisch.

Das Weingut Il Poggione

Die Domaine Il Poggione produziert bereits seit dem Ende des 19. Jahrhunderts Wein und gehörte zu den ersten, die die Produktion von Brunello di Montalcino-Weinen kommerzialisierten. Zu finden ist das Weingut im Südwesten der Appellation, in der Nähe des malerischen Dorfes Sant'Angelo in Colle. Dank der optimalen Lage erreichen seine Sangiovese-Trauben die maximale Reife an der Spitze der besten toskanischen Terroirs.