Charmes-Chambertin Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine)

Präsentation

Charmes-Chambertin Grand Cru Lignier-Michelot (Domaine)

Der Wein

Dieser Charmes-Chambertin Grand Cru kommt von dem Weingut Lignier-Michelot, in Morey Saint-Denis gelegen. Es erstreckt sich über 10,24 Hektar Fläche (davon sind 10 Hektar mit roten Rebsorten bepflanzt). Die Reben sind durchschnittlich 40 Jahre alt und werden handverlesen. Die Identität des Terroirs wird in jedem Wein sorgfältig gewahrt. Die Produktion auf diesem Weingut beläuft sich auf 60 000 Flaschen.
Dieser sortenreine Pinot Noir enthüllt Noten von Pfeffer und zerdrückter Erdbeere. Es handelt sich um einen tiefgründigen, reifen und eleganten Wein, mit einem wunderbaren Finale. Dieser Wein profitiert von einem mindestens zehn Jahre währenden Reifepotenzial. Die Produktionsmenge dieses Weins ist gering, mit einigen wenigen 300 und 420 Flaschen im Jahr 2016 und 2015. Lassen Sie es sich nicht entgehen, ihn zu probieren!

Das Weingut Lignier-Michelot

Virgile Lignier verwaltet die Domaine mittlerweile in dritter Generation. Er achtet besonders darauf, dass der Charakter des jeweiligen Climats respektiert wird. Das Weingut liegt in dem Ort Morey Saint-Denis und produziert Weine mit schönem Reifepotenzial, mit gut ausgeprägten Tanninen, aber nicht übermäßig viel davon.