Pouilly-Fuissé Autour de la Roche J.A. Ferret (Domaine) 2018
13%
0.75L
Intensität
Eine schöne Einführung in die Weine dieses Referenzweinguts der Appellation. Servieren Sie ihn zu einem Carpaccio von Jakobsmuscheln oder zu Ziegenkäse.
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Pouilly-Fuissé Autour de la Roche J.A. Ferret (Domaine) 2018
Der Wein
Die Domaine Ferret wurde 1840 gegründet und befindet sich im natürlichen Amphitheater von Fuissé. Heute ist der 18 Hektar große Weinberg im Besitz des Weinguts Louis Jadot und wird von Audrey Braccini verwaltet, die das Savoir-faire des Weinguts bewahrt. Dieses Weingut spielt im Mâconnais inzwischen eine unverzichtbare Rolle.
Dieser Wein wird hauptsächlich in Tanks und zu einem kleinen Teil in Fässern (keine neuen Barriquefässer) ausgebaut. Er zeichnet sich durch seinen mineralischen, geradlinigen und reinen Charakter, durch die Aromen von Mandeln und weißen Früchten sowie durch die schöne Spannung am Gaumen aus.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 NormalHerkunft: : unternehmen
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Burgund
Appellation : Pouilly-Fuissé
Eigentümer : J.A. Ferret (Domaine)
Jahrgang : 2018
Farbe : weiß
Trinktemperatur: : 12°
Fläche: : 18 Hektar
Intensität des Weins : frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins : gelbe Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein