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Auktion|

Chablis Grand Cru Les Preuses Vincent Dauvissat (Domaine) 2018

mineralischgastronomischer WeinIkone

13%

1.5L

Intensität

Ein sehr sehr großer Wein von einem der Aushängeschilder des Chablis. Hier vereinen sich Länge und Spannung.

Weitere Informationen
Anzahl : 2 FlaschenBemerkungen : 2 Wachskapsel, 2 NormalFüllstand : 4 NormalHerkunft: : privatpersonMwst. erstattbar : neinRegion : BurgundAppellation : ChablisKlassifizierung : Grand Cru Eigentümer : Vincent Dauvissat (Domaine)Anmerkung: :
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Präsentation

Chablis Grand Cru Les Preuses Vincent Dauvissat (Domaine) 2018

Der Wein

Der Chablis Grand Cru Les Preuses des Weinguts Dauvissat ist einfach ein erlesener, sehr sehr großer Wein. Im Bukett ist er sehr komplex mit seinen Feuerstein- und Röstaromen. Am Gaumen entfaltet er eine schöne Spannung und Saftigkeit, ein perfektes Gleichgewicht und eine phänomenale Länge.

Das Weingut Vincent Dauvissat

Seit ihrer Gründung im Jahr 1931 wird die Domaine René und Vincent Dauvissat von Generation zu Generation durch die Familie Dauvissat verwaltet, von Großvater Robert über Vater René bis hin zu Vincent, der in den 1970er Jahren einstieg. Heute verwaltet er die Domaine mit ständigem Augenmerk auf dem Weinberg. Dieser erstreckt sich über 11 Hektar Rebfläche, von der im Durchschnitt 70 000 Flaschen pro Jahr produziert werden. Das Terroir bestimmt sämtliche Arbeitsabläufe: integrierte Bewirtschaftung , Begrenzung der Erträge, neue Eichenfässer für Gärung und Reifung... Dadurch entstehen frische, mineralhaltige Weine mit gutem Reifepotenzial (die mindestens fünf Jahre im Weinkeller gelagert werden sollten). Die Domaine René und Vincent Dauvissat, eine feste Größe im Chablis, produziert Weine von sehr guter Qualität.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl : 2 Flaschen

Füllstand : 4 NormalBemerkungen : 2 Wachskapsel, 2 Normal

Herkunft: : privatperson

Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar : nein

Holzkiste/Originalverpackung: : nein

Französisches Zoll-Siegel: : ja

Alkohol in Prozent : 13 %

Region : Burgund

Appellation : Chablis

Klassifizierung : Grand Cru

Eigentümer : Vincent Dauvissat (Domaine)

Jahrgang : 2018

Farbe : weiß

Trinktemperatur: : 11°

Produktionsmethode : umweltfreundlich Mehr erfahren …

Fläche: : 0.96 Hektar

Produktion: : 6000 Flaschen

Intensität des Weins : frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins : mineralisch

Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein

Anmerkung: :

Rebsorten : Chardonnay
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Die Weinnotierung von iDealwine

Chablis Grand Cru Les Preuses Vincent Dauvissat (Domaine) 2018

Die Weinnotierung von iDealwine(1) wird aus den Ergebnissen der Auktionen berechnet. Sie entspricht dem Zuschlags- oder "Hammerpreis" zuzüglich der beim Verkauf erhobenen Käufergebühren.
(1) Flaschenformat
Aktuelle Notierung in den Auktionen(1)
Chablis Grand Cru Les Preuses Vincent Dauvissat (Domaine) 2018
225
263
(höchster jährlich)
213
(niedrigster jährlich)
Letzte Zuschlagspreise
2.5.2024
:
23788
2.5.2024
:
25457
10.4.2024
:
21284
20.3.2024
:
22536
28.2.2024
:
22536
15.11.2023
:
24038
11.10.2023
:
26292
13.9.2023
:
25040
28.6.2023
:
25040
14.6.2023
:
26292
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