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Quarts de Chaume Château de l'Echarderie 2005 - Posten von 2 Flaschen - 0
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Auktion

Quarts de Chaume Château de l'Echarderie 2005

exotische Früchtegastronomischer Wein

13%

1.5L

Intensität

Dieser Wein war bereits im 14. Jahrhundert bekannt und wurde nach Nordeuropa exportiert. Er wird nach der gleichen Methode hergestellt wie der Sauternes (mit dem er oft verwechselt wird), ist aber kräftiger und fetter als dieser.

Weitere Informationen
Anzahl: 2 FlaschenBemerkungen: 2 Etiketten wieder angeklebt, 2 Etiketten beschädigtFüllstand: 2 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: LoiretalAppellation: Quarts de Chaume
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Präsentation

Quarts de Chaume Château de l'Echarderie 2005

Der Wein

Der Weinberg Quarts de Chaume, der als der Grand Cru der Côteaux du Layon Chaume gilt, befindet sich in der Gemeinde Rochefort sur Loire an einem Hang (mit ton- und kieshaltigem Boden), der nach Süden mit einem Felsüberhang über den Fluss Layon ausgerichtet ist. Sein Namen geht auf das Mittelalter zurück, als ein Viertel der Ernte des von Mönchen bewirtschafteten Weinbergs der Ortschaft Chaume an den Lehensherrn abgegeben werden musste, der die besten Fässer auswählte. Der Weinberg produziert einen großartigen, leichten weißen Süßwein, dessen Trauben mehrfach sortiert werden. Der Quarts de Chaume vereint Finesse und Kraft und entwickelt aufgrund der Komplexität seines Terroirs zarte Aromen von Aprikose, Pfirsich und Honig. Im Abgang hat er eine unglaubliche Länge. Dies ist nicht nur einer der besten weißen Süßweine der Welt, die geringe Produktion macht ihn auch zu einem seltenen Wein, der bei Weinkennern besonders begehrt ist.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 2 Flaschen

Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten wieder angeklebt, 2 Etiketten beschädigt

Herkunft: privatperson

Typ Weinkeller: unterirdischer Keller

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Loiretal

Appellation: Quarts de Chaume

Jahrgang: 2005

Farbe: likörwein weiß

Trinktemperatur:

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Fläche: 30 Hektar

Produktion: 700 Hektoliter

Intensität des Weins: geschmeidig

Dominante Aromen des Weins: exotische Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chenin Blanc
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