Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère trie Domaine Huet 1989
13.5%
1.5L
Intensität
Wenn Sie einen Süßwein mit hohem Reifepotenzial suchen, dann werden Sie diese kleine Ikone aus der Loire-Region lieben, die durch eine lange Lagerung an Charakter gewinnt.
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Vouvray Clos du Bourg Moelleux 1ère trie Domaine Huet 1989
Der Wein
Der Moelleux Le Clos du Bourg Première Trie ist ein großartiger Vouvray von Format, der für eine lange Reifung konzipiert ist. Die strohgelbe Farbe weist schöne goldene Nuancen auf. Das Bukett verströmt Aromen von kandierten, gerösteten weißen Früchten (Apfel, Birne). Nach einiger Zeit der Lagerung enthüllt er Noten von exotischen Früchten und Trüffeln. Am Gaumen offenbart sich eine seltene Eleganz, unterstützt von Aromen von kandierten Früchten und Ingwer im Abgang.
Das Weingut Huet
Das im Jahr 1928 von Victor Huet gegründete Weingut Huet ist heutzutage sicherlich das angesehenste und bekannteste Weingut von Vouvray. Mit einer Fläche von 35 Hektar sind die Chenin-Parzellen im Grunde auf drei verschiedene Anbaugebiete aufgeteilt: Le Haut-Lieu, Le Mont und Clos du Bourg.
Gaston Huet (Sohn von Victor), eine bekannte Persönlichkeit der Region (ehemaliger Bürgermeister von Vouvray, Mitglied der INAO), befindet sich heute im Ruhestand. 1976 bis 2012 wurde das Weingut von seinem Schwiegersohn Noël Pinguet geleitet, der 1990 auf biodynamischen Weinbau umstellte. Das Weingut wurde von der Familie Hwang im Jahr 2004 erworben, ohne dass sich Orientierung und Philosophie grundlegend geändert hätten; bis vor kurzem war Jean-Bernard Berthomé für die Leitung und den Anbau verantwortlich. Nun hat er den Führungsstab an Benjamin Joliveau weitergereicht, der bereits seit mehreren Jahren mit ihm auf dem Weingut zusammenarbeitet.
Im gesamten Weingut ist die Hälfte der Rebstöcke zwischen 30 und 50 Jahre alt. Dieses Weingut ist eines der angesehensten Weingüter der Region und produziert jedes Jahr Weine von höchster Qualität. Die nach Jahrgängen geordneten trockenen, halbtrockenen und süßen cuvées de lieux-dits sind einzigartig in der Region; kraftvolle Weine, sehr temperamentvoll, raffiniert und dezent, weit entfernt von der zuweilen anzutreffenden Spritzigkeit des Chenin. Eine feste Größe. Lesen Sie unseren Artikel über das Weingut Huet.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 3 Normal, 1 Zu 2cmBemerkungen : 2 Etikett sehr leicht gezeichnet, 2 NormalHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : spezielle Lagerung
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Loiretal
Appellation : Vouvray
Eigentümer : Domaine Huet
Jahrgang : 1989
Farbe : likörwein weiß
Trinktemperatur: : 8°
Fläche: : 30 Hektar
Intensität des Weins : süß
Dominante Aromen des Weins : kandierte Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein
Anmerkung: :